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亚博app手机版:专家称绿色食品安全等级高营养价值差别不大
来源:亚博app    发布时间:2021-07-24 00:35:02
本文摘要:近日,阿里研究院和阿里公益在北京牵头公布《2016年度中国绿色消费者报告》(以下全称《报告》),《报告》首次明确提出“绿色消费者”概念,并认为当前我国绿色消费渐渐呈现年轻化、网络化的趋势。

近日,阿里研究院和阿里公益在北京牵头公布《2016年度中国绿色消费者报告》(以下全称《报告》),《报告》首次明确提出“绿色消费者”概念,并认为当前我国绿色消费渐渐呈现年轻化、网络化的趋势。绿色消费问题又一次引起了业界的注目。作为绿色消费的最重要内容,绿色食品仍然以来都和人们日常生活关系密切,而市民对绿色食品却并没理解明了,北京晨报记者注目到了这一点,并对绿色食品涉及科学知识展开了辨别。

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绿色食品安全等级低于普通食品提及绿色食品,很多市民大约都告诉,绿色食品就是天然、身体健康、无污染的代名词,然而,细心求证的话,却很难有人能确实弄清楚绿色食品的标准是什么,如果再行牵涉到到有机食品、无公害食品等概念,堪称傻傻分不清楚。高级公共营养师杨可告诉他北京晨报记者,绿色食品是指产于优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实施全程质量掌控并取得绿色食品标志使用权的安全性、优质食用农产品及涉及产品。绿色食品的生产过程中并不是不用于化肥和农药,而是用量和残留量的标准比较严苛,与之互为类似于的是无公害食品,无公害农产品生产过程中容许用于农药和化肥,但无法用于国家禁令用于的高毒、高残留农药,安全性上比绿色食品很弱一些。

安全系数最低的要数有机食品,有机食品从生产到加工不用于化学农药、化肥、化学防腐剂、基因工程,并通过国家有机食品认证机构证书的农产品及其加工品。所以,三者的安全等级排序应当是:有机食品>绿色食品>无公害食品>普通食品。


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